廣西桂林：創食品安全桂林樣本 助力打造世界級旅游城市

中國質量新聞網訊 6年持續創建，“廣西食品安全示范城市”終于花落桂林。

自2016年踏上創建廣西食品安全示范城市征程，桂林市堅持以示范創建為抓手，落實黨政同責，突出重點治理，強化產業升級。補短板、強弱項、促提升，進一步提高人民群眾食品安全滿意度，食品安全“全域全年”穩定，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”,形成了食品安全示范城市的桂林樣本。2022年4月15日，自治區人民政府命名新一批廣西食品安全示范城市（示范縣）以及表彰一批廣西食品安全先進集體和個人。桂林市獲命名“廣西食品安全示范城市”，靈川縣、陽朔縣、永?？h、平樂縣和恭城瑤族自治縣獲命名“廣西食品安全示范縣”，桂林市市場監管局入選“廣西食品安全先進集體”，桂林市市場監管局黨組書記、局長黃健等人獲評“廣西食品安全先進個人”。

——堅持高位推動，黨政同責抓創建

桂林市委、市政府始終高度重視食品安全工作，成立以市長為組長的創建工作領導小組，將示范創建列入黨委和政府工作報告，并作為全市重點工作和民心工程抓實抓細。市委常委會會議、政府常務會議多次聽取食品安全匯報。定期召開食品安全委員會會議，協調解決經費、編制等問題。先后安排創建專項經費1200多萬元，將食品安全抽檢經費列入財政預算，2021年全市食品抽檢量達到6份/千人。充分發揮各級食安辦牽頭協調作用，整合各城區和25個市級成員單位資源，成立工作專班，確?！坝薪M織、有計劃、有檢查、有考核”。制定《黨政領導干部食品安全工作責任清單》，將督查、評議考核結果納入績效考評，督促縣（市、區）進一步加強食品安全工作。全市有3個縣成功創建國家農產品質量安全縣，5個縣成功創建廣西食品安全示范縣。

——堅持民生為本，突出重點抓治理

緊盯農貿市場，讓老百姓吃得放心。對標創建標準，升級改造農貿市場45家，6家獲評全區首批食品安全示范市場。桂林食品安全智慧化“十規范”示范農貿市場的做法在全區推廣。緊盯特色美食，讓游客們吃得舒心。在桂林米粉行業推行“可視化全流程生產過程控制”和“生產監控信息共享”的智慧監管模式，在鮮濕米粉生產高峰時段開展“零點突擊”整治行動，確保全市人民和各地游客的“嗦粉”安全。緊盯校園食品，讓師生們吃得安心。出臺《桂林市學校食堂及校外集中配送單位食品安全監督管理辦法》，推動校園食品安全主體責任由校內向校外拓展，2021年全市學校食堂“明廚亮灶”和校外供餐單位“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率均達100%。

——堅持質量引領，產業升級促發展

出臺《桂林市提升質量安全推動地方特色食品產業發展實施方案》，提升產業集約化、規?；蜆藴驶?。2021年生態食品產業實現工業總產值151.44億元，同比增長15.2%，成為桂林市主導產業之一。大力推動地方特色食品標準制定。桂林的金桔、羅漢果上升為國家標準，桂林米粉全產業鏈標準體系已全部建成。大力培育高標準示范單位，引導企業不斷提升質量。創建國家級生豬屠宰標準化示范場1家、自治區級示范場4家。全市“三品一標”認證總面積520多萬畝，認證比重達114.34%。全市共有國家地理標志證明商標和地理標志保護產品25件，數量排全區第一。

食品安全無小事，桂林市將以“廣西食品安全城市”為新起點，對標國家食品安全示范城市，補短板、強弱項、促提升，進一步提高人民群眾食品安全滿意度，為高標準建設世界級旅游城市、更好保障人民群眾“舌尖上的安全”作出新的更大貢獻?。f朝舜 俸雨霞）